太平洋大酒店除了注重优质的服务水准，提供一流的住宿与餐饮服务，亦十分注重对环境的保护，珍惜各项资源，善尽公民的责任，并积极参与环保公益活动，回馈社会。太平洋大酒店于2001年11月通过ISO9001、14001&OHSAS18001三体系的认证，成为全国首家通过质量、环境、安全卫生三体系认证的酒店。太平洋大酒店明订企业环保方针及目标，定期进行检测与环保宣传培训，员工自觉遵循绿色环保守则，节约能资源，并循环使用各项能资源，减少对环境的污染。太平洋大酒店还在客房内放置各种环保宣传品，提醒宾客节约能源，珍爱地球，共同参与环保活动。太平洋大酒店致力于节约资源为明天"的全球性活动，关心人类生存的环境，备受社会各界及绿色保护者的关注。
环保措施：
太平洋大酒店获得了ISO14001环境管理体系的认证，并欲更上一层楼，最近制订了新的环保目标，申评"绿色饭店"，并推行了多项环保措施。
1、 客房淋浴间加装皂液器，取消一次性的洗发液及沐浴液。
2、 更换一次性洗衣袋为多次使用的布洗衣袋。
3、 加强宣导，在客房内放置宣传告示牌，提醒住宿期较长的客人，一起爱护地球，尽量减少毛巾、床单的清洗。
4、 设立无烟楼层，满足客人需求。
5、 加强宣导，在全店范围内推行垃圾分类及资源回收，三个红、黄、蓝三色分类垃圾桶，分别放置一般垃圾、可回收垃圾及纸张类，并且对废电池、废灯管、废一次性医疗器械等危险废弃物分类回收、处理。
6、各中餐厅向客人提供绿色食品及绿色菜肴，并向客人提供绿色服务。